Panquecas Saudáveis - Utensílios

Ainda na #SemanadasPanquecas, hoje falamos sobre os utensílios básicos e essenciais para uma excelentes panquecas ;)

Em primeiro lugar a frigideira!!

Deve ser totalmente anti-aderente, lisa e com tamanho suficiente para o tipo de panquecas/crepes que preferem! Eu utilizo esta da Celar (comprei no continente), tem já uns 2/3 anitos e porta-se lindamente! É verdadeiramente anti-aderente, lisa, aquece rápido e funciona em qualquer tipo de fogão.

Seguidamente a espátula! Permite-lhe virar a panqueca, e para isso precisa que seja lisa, de preferência mais comprida (para panquecas maiores), e que tenha este "desnível" no cabo para lhe permitir virar a panqueca sem se queimar! Esta é da @TupperBroccoli e é perfeita para o trabalho!

Finalmente caso pretendam fazer panquecas para vários dias (ver post anterior) sugiro terem algum método de conservação. Os sacos de congelação do Ikea ou papel vegetal funcionam bem para congelar panquecas já feitas, enquanto recipientes de vidro ou plástico funcionam bem para armazenar massa para uns dias no frio! Este também é da @TupperBroccoli e gosto sobretudo porque encaixa bem na porta do frigorífico mas também por ter a tampa que permite um doseamento mais preciso na hora de colocar a massa na frigideira!

Quais são os vossos utensílios preferidos na hora de fazer panquecas? :)

#alimentaçãosaudável #Panquecas