Panquecas Saudáveis - Receita Base

Nesta semana vamos saber tudo sobre as panquecas saudáveis, como fazer, que receitas, que utensílios, dúvidas, etc.

Hoje iniciamos pela minha receita base:

Para 4 panquecas:

Ingredientes:

-8 c. sopa de farinha (Aveia, trigo integral, espelta, arroz, etc)

-2 ovos inteiros ou 1 ovo + 1 clara

-200 a 250mL de água, leite magro ou iogurte líquido de aromas magro

-1 c. chá de fermento

Confeção:

-Adicionar a farinha e o fermento numa tigela e misturar

-Adicionar o ovo batido e o leite

Caso pretenda adoçar a panqueca utilizo normalmente mel, agave, xarope de tamaras, açucar de coco ou outro, mas prefiro recorrer a purés naturais de fruta ou fruta ao natural, diretamente na massa ou na hora de servir a panqueca.

Como canela'h

olic que sou vai canela em tudo mesmo ;)

#alimentaçãosaudável #Panquecas